Si les jeunes filles semblent toujours moins tentées par l'apprentissage (elles ne constituaient que 28,8% des effectifs en 1996 et 30,5% en 2006), en revanche la filière est plus féminisée dans les formations post-baccalauréat. Elle s'ouvre fortement sur les spécialités des services telles que la gestion/finance où les filles constituaient 67,5% des effectifs des apprentis du supérieur en 2006. La mixité est moins flagrante dans les formations supérieures de l'informatique et du traitement de l'information où les filles représentaient 11,2% des effectifs. A noter par ailleurs que le développement de l'apprentissage dans le supérieur a relevé l'âge moyen de l'apprenti : la part des 20 ans ou plus est passée de 28,8% en 2003 à 32,3% en 2006.