Fondée en 1706 à Londres par Thomas Twinings, l'entreprise Twinings a le même logo depuis 1787 et est devenue fournisseur officiel des thés de la reine Victoria en 1837. Cette longue histoire a donné une entreprise dont les marques sont détenues par Associated British Foods depuis 1964. En France, une filiale dédiée de celle-ci y distribue ses produits, Twinings & Co. Il s'agit des marques de thé Twinings, de tisanes La Tisanière, de produits cacaotés Ovomaltine et des céréales Jordans. Twinings & Co France et Benelux vient de nommer Vincent Chevauché comme nouveau DSI. Il est titulaire d'un Executive Master, Management des Systèmes d'Information de l'ESSEC Business School obtenu en 2018 et de nombreuses certifications professionnelles.

Après quelques postes divers à Paris et au Canada, Vincent Chevauché a été recruté par la radio Skyrock comme community manager et assistant de production en 2007. Puis il a été responsable technico-commercial chez Wolters Kluwer (2008-2009). En 2012, il est entré chez Publicis Groupe, d'abord comme EMEA IT Business Services Delivery Manager puis comme Digital Manager. De 2015 à 2018, il est devenu Group IT & Services Manager au sein du cabinet Mazars avant de rejoindre l'IT interne de l'ESN SCC. Enfin, en 2020, il est devenu Group IT & Digital Business Partner de Comexposium. Il était à ce poste quand Twinings & Co l'a recruté.