Appartenant au groupe Rocher, la griffe de mode française Petit Bateau, connue pour ses vêtements en maille, s'adresse à des clients de tous les âges, du bébé à l'adulte. Elle gère de ce fait un catalogue étendu, comptant 25 800 références coloris/tailles par an. Par ailleurs, l'entreprise fabrique elle-même 90% de ses produits, ce qui nécessite de gérer une supply chain complexe. Afin de gagner en agilité sur sa production, la marque a lancé en 2017 un projet d'optimisation de la planification, dénommé OSCAR (Objectifs Service Client, Agilité et Réactivité). Lors d'un webinaire organisé par FuturMaster le 26 janvier, Petit Bateau est revenu sur ce projet et sur les bénéfices obtenus.
« Nous sommes sur un marché textile en pleine évolution », lance en introduction Jean-Philippe Gauthier, directeur systèmes d'information métiers collection et opérations chez Petit Bateau. « La demande est de plus en plus internationale, le marché de la seconde main se développe tandis que les modèles de 'Fast Fashion' sont en perte de vitesse. Les clients désirent quant à eux de plus en plus d'instantanéité, ils sont en quête de sens et de valeurs, mais aussi de personnalisation et de services exclusifs. » Face à ces changements rapides, l'entreprise doit s'adapter, ce qui passe notamment par une stratégie industrielle à la fois responsable et agile. « Il s'agit de gagner en rapidité et en rentabilité, tout en réduisant notre empreinte environnementale et en travaillant sur la qualité, la durabilité et le recyclage », explique le DSI. Pour répondre à ces enjeux, la marque a engagé une réflexion afin d'optimiser sa chaîne d'approvisionnement. « Nous fabriquons environ 25 millions de pièces par an », indique le DSI. Cette production repose sur une supply chain complexe, avec plusieurs sites, mais aussi plusieurs métiers, allant du tricotage à la teinture en passant par la confection, la broderie ou la sérigraphie. La marque gère également plusieurs niveaux de nomenclature, et différentes volumétries au niveau des composants, des produits intermédiaires et des produits finis...
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